豊かな自然と瀬戸内海に囲まれた愛媛県は美味しい食材の宝庫です。
そんな愛媛にはお取り寄せしてでも頂きたいグルメ・スイーツがたくさんあります。
その中でも特におすすめの6選に絞って紹介していきます。
①POM みかんジュース
まず始めに紹介するのがCMでもおなじみのPOMジュースです。
一般的にスーパーなどで見かけるペットボトルのタイプとは異なり、贈答用にも使えるストレートタイプ。
②宇和島・八幡浜産 じゃこ天
愛媛の南予地区に当たる宇和島・八幡浜では練り物が名物。
なかでもじゃこ天はお酒のおつまみとしても最高の逸品です。
軽く火であぶった熱々のじゃこ天に醤油を少々垂らして頂くのがおすすめ。
③鯛めしセット
愛媛の特産品として有名な「鯛めし」を頂けるセットもおすすめです。
愛媛県全体で名物の鯛めしは、松山と宇和島では作り方が異なります。
松山ではお茶漬けタイプで刺身の鯛を載せてダシをかけて頂きますが、宇和島では炊き込みご飯の具の一つとして、鯛をふんだんにまぶして頂きます。
どちらも非常に美味しいので、両方召し上がって頂くのがおすすめ。
本音としては本場の味を直接堪能して欲しいですが、まずは試してみたいという方に向けて両方の鯛めしを頂けるセットを紹介しておきます。
④みかんゼリー
愛媛の特産品「みかん」
その美味しさをぎゅっと閉じ込めたミカンゼリーも外せないスイーツの1つです。
食べやすい「ちゅうちゅうタイプ」のミカンゼリーが主流で、持ち運びやプレゼントにも便利です。
⑤一六タルト
愛媛県のお土産としても非常に人気の「一六タルト」。
愛媛県産の柚子とこしあんを柔らかなスポンジで巻いた伝統のお菓子です。
口の中で柚子の爽やかな風味が広がります。
このタルトは松山藩主の松平定行がポルトガル人から教わったことが起源と言われています。
それが今日まで伝わり松山の銘菓となりました。
＜まとめ＞
今回は愛媛のお取り寄せグルメを紹介しました。
愛媛は自然にも囲まれ美味しい食材の宝庫です。是非一度食してみてはいかがでしょうか。