今回は日光や那須などの観光スポットで有名な栃木県のおすすめお取り寄せグルメ・スイーツを紹介していきます。
都道府県の魅力度ランキングでは毎年下位をうろうろとしている栃木県ですが、魅力的な観光スポットやグルメがあります。
そのうちの一部を本日紹介させていただきます。
①みんみんの餃子
まず最初に紹介するのが、宇都宮市民には言わずと知れた餃子の名店「みんみん」のお取り寄せ餃子です。
みんみんの餃子は皮がしっかりとしており、白菜が主体の具が特徴です。
ニンニクも効いていますが、臭みは抑え旨味が残るように工夫が凝らされています。
餃子の本場「宇都宮」の味をご自宅で味わうことが出来るおすすめのお取り寄せグルメです。
②健太餃子
みんみんと並びお取り寄せグルメの王道が健太餃子です。
スタミナ健太餃子を始めとして、ニンニク餃子・シソ餃子・エビ餃子・チーズ餃子など多彩なラインナップです。
何と言ってもおすすめは「スタミナ健太餃子」です。
香り・辛味・旨味のバランスが優れた人気餃子です。皮の厚みが0.75mmと非常に薄くパリパリとした食感が楽しめます。
また、地元那須高原の豚肉を使用しており、口の中にジューシーな味わいが広がります。
③那須の御用邸チーズケーキ
那須には天皇皇后両陛下の御用邸があり、その周辺は自然豊かで多く牧場が運営されています。
その出来立てのミルクで作られる御用邸のチーズケーキも那須に訪れた際にはお土産に買って帰りたい逸品です。
チーズケーキは素材の良さがそのまま美味しさにつながるシンプルなケーキだからこそ、こだわったのは材料と製法。
厳選した数種類のクリームチーズをベースに、オリジナルレシピでブレンドした生地を、那須高原の専用工場で、職人がケーキの表情を一つずつ確かめながら丁寧に焼き上げます。口に入れた瞬間に感じるミルクの風味や豊かなチーズのコクは、原料の大部分を占めるクリームチーズによるもの。
特長の異なる数種類のチーズを組み合わせて、濃厚でありながら誰もが食べやすい優しい味わいを実現しています。
チーズガーデンHP「https://cheesegarden.jp/pages/ourproducts_goyouteicheesecake」より引用
④NASUのラスク屋さん
那須のおすすめお取り寄せグルメをもう1つ紹介します。
先程のチーズケーキと並び有名なのが「NASUのラスク屋さん」です。
「もっと、美味しく もっと、楽しく もっと、おしゃれな そんな主食にもなれるラスクを届けたい」との想いで作られています。
食感と味のバランスを大切にし、最上級の小麦と赤穂産の塩を独自の配合で練り込んだ生地は絶品です。
⑤千本松牧場 プレミアムアイスクリーム「ミレピーニ」
那須千本松牧場では、東京ドーム178個分の広大な敷地で約500頭の乳牛を飼育しています。
牧草を育てる土からこだわって飼育されている乳牛のミルクは程よい甘さと深いコクが特徴です。
そんなミルクのコクを味わうことが出来るプレミアムアイス。
安定化剤・乳化剤は使用しておらず、ミルク本来の味わいを生かして作られています。
豊かな風味と自然なくちどけを楽しめるスイーツ好きにはたまらない逸品です。
⑥日光金谷ベーカリー の冷凍パン詰め合わせセット
1873年から続く歴史ある日光金谷ベーカリー。
その伝統の味をおすすめお取り寄せグルメで頂くことが出来ます。
自分用にも贈答用にもおすすめの逸品です。
パンの種類も豊富ですが、生地本来の美味しさを味わうためにまずはロイヤルブレッド(食パン)がおすすめです。
きめ細やかな歯ざわりと小麦のうまみがぎゅっと詰まっ
⑦日光 金谷ホテルの100年カレー
日光金谷ホテルの料理場に代々伝わる「日光金谷カレー」を 初代総料理長の中西健一が復刻再現して話題の 「百年ライスカレー」です。
金谷ホテルでは肉や魚介類の具材をカレーソースと一緒に煮込まず、ソテーした具材と温めたソースを器の中で合わせて供します。
ご家庭でもこのスタイルで味わって頂くために、カレーソースと具材のビーフを別々にパウチしてあるのが特徴です。
⑧日光湯葉
日光随一の観光スポット「日光東照宮」の周りにも非常に多く出店されている日光の名物の1つが「ゆば蕎麦」です。
ゆば蕎麦を始めとして、日光ではゆばを多くの料理に使っています。
日光ゆばは、良質のたんぱく質をはじめとしてカルシウム・鉄分も多く、低カロリーな日光の伝統ある名産品です。
生ゆばは醤油やポン酢をつけて頂くと、素材の風味がより引き立てられ美味しく頂くことが出来ます。
⑨佐野ラーメン 麺屋ようすけ
栃木県南部の佐野市の名物が「佐野ラーメン」
多くの名店が名を連ねますが、中でも今回お勧めするのが「麺屋ようすけ」の佐野ラーメン。
食べログでも3.73の高評価を得るほどの人気店です。
佐野ラーメンでは竹を使用して麺を打つ「青竹打ち」が主流であるが、本店も青竹打ちを継承する。
コクがありながらもさっぱりした後味が、佐野ラーメン特有の中太ちぢれ麺によく合います。
⑩下野産 かんぴょう
意外と知られていませんが、実は栃木県はかんぴょうの生産量全国第1位を誇ります。
その中でも特に多くの生産量を占めるのが下野市。
おすすめはコンソメで味付けをして軽く油で揚げた「かんぴょうチップス」です。
お酒のおつまみにも非常に合う一品ですので是非試してみて下さい。
＜まとめ＞
今回は栃木県のおすすめお取り寄せグルメを紹介しました。
栃木県には魅力的なグルメもたくさんありますので、是非1度訪れてみてはいかがでしょうか。